Montréal

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Le robinet de tonneau a été sélectionné pour la collection archéologique de référence du Québec, car il témoigne de la présence de volumineux contenants de boissons alcoolisées au parlement de la province du Canada entre 1844 et 1849.

Le robinet de tonneau en laiton est probablement fabriqué en Europe avant 1849. Cette pièce est formée d'une clé insérée dans un cylindre. L'embout proximal présente de fines rainures, tandis qu'une protubérance aplatie caractérise le sommet de l'extrémité distale.

Le robinet de tonneau sert à faciliter le remplissage des pots ou d'autres petits contenants à partir d'un gros contenant en bois comme un tonneau ou un fût renfermant des boissons, généralement alcoolisées. Les nombreuses bouteilles et carafes à vin trouvées au parlement auraient pu être remplies de cette façon pour le service aux tables de la buvette. Il demeure possible que certains aliments liquides, par exemple l'huile, puissent également être transvidés à l'aide du robinet.

Le robinet de tonneau a été mis au jour lors des fouilles archéologiques de 2017 dans les décombres de l'aile nord-ouest du parlement. Avant l'incendie du 25 avril 1849, des appartements étaient aménagés au sous-sol de cette partie du bâtiment. Le rez-de-chaussée accueillait quant à lui de nombreux bureaux. À l'étage se trouvaient la Chambre de l'Assemblée législative, les bureaux du président et du greffier ainsi qu'un fumoir.

Le robinet de tonneau a été restauré en 2020 à l'Institut canadien de conservation.