Synthèse historique
Cette cruche en grès grossier est fabriquée en France. L'objet est incomplet, la partie supérieure étant cassée et manquante. Ses surfaces externe et interne sont de couleur chamois roux et sont pigmentées de taches rousses et noires. La cruche a été fabriquée au tour de potier. Elle est pourvue d'une panse ovoïde ou en forme de poire inversée, avec une épaule arrondie. Le goulot, probablement de petit diamètre, pouvait être fermé par un bouchon cylindrique en bois. La cruche a pu être importée de France remplie de son contenu original, puis conservée en vue d'une réutilisation ultérieure.
La production de grès débute en France au XIVe siècle et se poursuit jusqu'au XXe siècle. Les formes évoluent peu à partir du XVIIe siècle. La vitrification de cette céramique s'obtient par une cuisson à 1300 degrés Celsius.
La cruche sert à l'entreposage d'aliments ou de boissons liquides, comme de l'huile ou de l'eau. Compte tenu de son petit format, elle pouvait être déplacée et transportée facilement. Elle pouvait être apportée aux champs afin de désaltérer les travailleurs ou encore être utilisée, pour la même raison, par les soldats montant la garde dans le fort.
Cette cruche a été mise au jour en 2014 sur le site du fort de Ville-Marie, à Montréal. Ce fort est construit en 1642, agrandi en 1643 et abandonné à partir de 1665, à la suite du départ de Paul de Chomedey de Maisonneuve, l'un des fondateurs de Ville-Marie. Le contexte archéologique de l'artéfact semble postérieur à 1665, mais il demeure possible que la cruche ait été utilisée à l'époque du fort.
Le contenant d'origine a été cassé en de nombreux fragments. Cette fragmentation semble volontaire, car un contenant en grès est résistant.
Une seule base de contenant de cette forme a été trouvée dans la cour intérieure du fort et il s'agit d'un contenant de petit format.
RÉFÉRENCES
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