Côte-Nord

Manicouagan

Baie-Trinité

La bouteille à boisson alcoolisée de forme globulaire à col court fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle dispose d'un bouchon en bois, le seul fait de ce matériau dans la collection.

Cette bouteille à boisson alcoolisée de forme globulaire à col court est fabriquée en Angleterre avant 1690. Presque complet, l'objet en verre se compose de 22 fragments recollés. De petit format et de forme trapue, l'objet était à l'origine de couleur vert foncé. Il comporte un col court et conique qui comprend les restes d'une bague. La lèvre est légèrement biseautée et émoussée. Elle ne semble pas avoir été polie au feu. La base présente un enfoncement assez prononcé effectué au pontil. La bouteille ayant reposé au fond de la mer sur une longue période, l'action des sels marins a formé une épaisse couche de patine de couleur rouille sur quelques tessons, en plus d'entraîner une exfoliation du verre. La bouteille dispose d'un bouchon en bois de forme cylindrique.

La bouteille est un contenant utilisé à la fois pour le transport, la conservation, le vieillissement et le service d'une variété de liquides. De manière générale, ce type de bouteille contient des boissons alcoolisées comme le vin, le vin alcoolisé (ou viné comme le porto), la bière, le cidre et les alcools distillés (rhum, brandy, gin, whisky, punch). Le bouchon, qui peut être en bois, en liège ou en étain, sert à empêcher le liquide de sortir de la bouteille. Sur un navire, les bouteilles sont généralement pourvues d'un bouchon.

Cet artéfact a été mis au jour en 1994 lors de fouilles subaquatiques réalisées dans l'épave du « Elizabeth and Mary », un navire britannique ayant fait naufrage en 1690 après le siège de Québec par sir William Phips. L'épave se situe au fond de l'anse aux Bouleaux, non loin de Baie-Trinité, dans la région de la Côte-Nord, au Québec.

Fait plutôt rare, cette bouteille a été trouvée accompagnée de son bouchon en bois. Elle pourrait tout autant faire partie du matériel de bord que des objets personnels. Elle aurait pu contenir du vin, de la bière ou un alcool distillé destiné à l'ensemble de l'équipage ou alors avoir été apportée par un particulier.

Des bouteilles similaires ont été mises au jour à Jamestown, en Virginie, aux États-Unis, dans un contexte archéologique datant de 1680-1690.