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Couvercle de bouteille. Vue générale
Photo : Émilie Deschênes, 2017,
Creative Commons 4.0 (by-nc-nd), Archéolab.Québec, DiDt-8-2M2-20. Collection Épave du Elizabeth & Mary
Couvercle de bouteille. Dessus
Photo : Julie Toupin, 2017,
Creative Commons 4.0 (by-nc-nd), Archéolab.Québec, DiDt-8-2M2-20. Collection Épave du Elizabeth & Mary
Couvercle de bouteille. Dessous
Photo : Julie Toupin, 2017,
Creative Commons 4.0 (by-nc-nd), Archéolab.Québec, DiDt-8-2M2-20. Collection Épave du Elizabeth & Mary
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
DiDt-8 > Opération 2 > Sous-opération M > Lot 2 > Numéro de catalogue 20
Contexte(s) archéologique(s)
Épave
Région administrative
Côte-Nord
MRC
Manicouagan
Municipalité
Baie-Trinité
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
Le couvercle de bouteille fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'il est associé à un ensemble de dix couvercles similaires, tous destinés à sceller le même type de bouteille à épaules carrées.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
Le couvercle de bouteille est en étain. Il est constitué de deux parties : la partie fixe se retrouvant habituellement sur une bouteille, qui est munie d'un pas de vis, ainsi que la partie mobile, qui correspond à une capsule et qui est déformée.
Les couvercles en étain servent à empêcher les liquides de sortir des contenants dans lesquels ils sont conservés. Pour assurer l'étanchéité de la bouteille, un collet fileté est fixé sur le goulot de la bouteille grâce à une soudure à l'étain. Le couvercle vient se visser sur ce collet.
Les couvercles en étain se retrouvent généralement sur des bouteilles de verre à épaules carrées dans lesquelles sont entreposées diverses boissons alcoolisées, comme du rhum, du brandy, du gin, du whisky et du punch. Les couvercles décapsulables assurent un meilleur transport en plus de faciliter la conservation et le service d'une variété de liquides. Le transport de ces bouteilles se fait habituellement dans des boîtes de bois munies de séparateurs, qui peuvent contenir six ou douze bouteilles.
Cet artéfact a été découvert en 1997 lors de fouilles subaquatiques réalisées dans l'épave du « Elizabeth and Mary », un navire britannique ayant sombré en 1690 lors du siège de Québec par William Phips. L'épave se situe au fond de l'anse aux Bouleaux, non loin de Baie-Trinité, dans la région de la Côte-Nord, au Québec.
Ce couvercle de bouteille est associé à un ensemble de dix couvercles filetés en étain, qui scellent le même type de bouteille à épaules carrées.
Les couvercles en étain servent à empêcher les liquides de sortir des contenants dans lesquels ils sont conservés. Pour assurer l'étanchéité de la bouteille, un collet fileté est fixé sur le goulot de la bouteille grâce à une soudure à l'étain. Le couvercle vient se visser sur ce collet.
Les couvercles en étain se retrouvent généralement sur des bouteilles de verre à épaules carrées dans lesquelles sont entreposées diverses boissons alcoolisées, comme du rhum, du brandy, du gin, du whisky et du punch. Les couvercles décapsulables assurent un meilleur transport en plus de faciliter la conservation et le service d'une variété de liquides. Le transport de ces bouteilles se fait habituellement dans des boîtes de bois munies de séparateurs, qui peuvent contenir six ou douze bouteilles.
Cet artéfact a été découvert en 1997 lors de fouilles subaquatiques réalisées dans l'épave du « Elizabeth and Mary », un navire britannique ayant sombré en 1690 lors du siège de Québec par William Phips. L'épave se situe au fond de l'anse aux Bouleaux, non loin de Baie-Trinité, dans la région de la Côte-Nord, au Québec.
Ce couvercle de bouteille est associé à un ensemble de dix couvercles filetés en étain, qui scellent le même type de bouteille à épaules carrées.
RÉFÉRENCES
BRADLEY, Charles, Phil DUNNING et Gérard GUSSET. « Material culture from the Elizabeth and Mary (1690): individuality and social status in a late 17th-Century New England assemblage ». ROY, Christian, dir. Mer et monde : questions d'archéologie maritime. Archéologiques, Collection Hors-série, 1. Québec, Associations des archéologues du Québec, 2003, p. 150-170.
DUFOUR, Marie et Michèle JEAN. 1690, l'attaque de Québec... Une épave raconte. Montréal, Pointe-à-Callière, Musée d'archéologie et d'histoire de Montréal, 2000. 78 p.
QUELLIER, Florent. « Culture matérielle et identités sociales au XVIIe siècle ». ANTOINE, Annie, dir. et Cédric MICHON, dir. Les sociétés au XVIIe siècle : Angleterre, Espagne, France. Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2006, p. 311-332.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 208282
Couvercle de bouteille
IDENTIFICATION+
Autre(s) nom(s)
Bouchon de bouteille
Couvercle vissable
Numéro(s)
Numéro archéologique : DiDt-8-2M2-20
Autres numéros
Numéro Parcs Canada : 57M2M2-20
Fonctions / usages
Le couvercle en étain sert à empêcher le liquide de sortir de la bouteille. Les couvercles se retrouvent généralement sur des bouteilles de verre à épaules carrées dans lesquelles sont entreposées diverses boissons alcoolisées, comme du rhum, du brandy et du gin. Le couvercle décapsulable assure un meilleur transport en plus de faciliter la conservation et le service d'une variété de liquides.
Matériaux
Métal - métaux et alliages stannifères (Étain)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments
Lieu(x) de production
Europe
Dimensions
Diamètre extérieur : 5,6 cm
Hauteur : 2,4 cm
Technique(s) de fabrication :
Fondu
Moulé
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Naufrage : 1690
Découverte : 1997‑08‑27
DESCRIPTION+
Description
Le couvercle de bouteille, fabriqué avant 1690, est lié au service et à la consommation des aliments. Composé d'étain, il mesure 5,6 cm de diamètre et 2,4 cm de hauteur. Il est constitué de deux parties : l'une est munie d'un pas de vis et l'autre correspond à une capsule et est déformée
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet complet (75% et plus de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de parties composantes
2
Nom des parties composantes
Couvercle en deux parties fusionnées (lèvre filetée et couvercle vissable)
Nombre de fragments
1
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale




