LA COLLECTION ARCHÉOLOGIQUE
DE RÉFÉRENCE DU QUÉBEC

< RETOUR À LA RECHERCHE

Terrine. Vue générale

Photo : Émilie Deschênes, 2016, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd), Archéolab.Québec, CeEu-6-2B7-4. Collection Céramiques euro-américaines

Terrine. Vue de dessus

Photo : Émilie Deschênes, 2016, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd), Archéolab.Québec, CeEu-6-2B7-4. Collection Céramiques euro-américaines

PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

CeEu-6 > Opération 2 > Sous-opération B > Lot 7 > Numéro de catalogue 4

Contexte(s) archéologique(s)

Domestique

Église

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

La terrine fait partie de la collection archéologique de référence du Québec parce qu'elle est représentative de la production du potier Pierre Côté (né en 1782), de Saint-Augustin-de-Desmaures.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

Cette terrine a été mise au jour lors de fouilles sur le site de l'église de Saint-Augustin-de-Desmaures. Elle provient de l'atelier du potier Pierre Côté (né en 1782), en activité de 1803 à 1811.

Élément(s) associé(s)

Personnes associées : Côté, Pierre (1782 – )

RÉFÉRENCES

LANGLOIS, Jacques. Répertoire des artisans-potiers québécois, 1655-1916. Dossier, 37. Québec, Ministère des affaires culturelles, Direction générale du patrimoine, 1978. 175 p.

MONETTE, Yves. Les productions céramiques du Québec méridional, c. 1680-1890. BAR International Series. Archaeopress, Oxford, 2006. 128 p.

VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 204576 Consulter le RPCQ

Terrine

IDENTIFICATION+

Autre(s) nom(s)

Bol

Numéro(s)

Numéro archéologique : CeEu-6-2B7-4

Autres numéros

Numéro précédent : CeEu-6-IIB7-4

Fonctions / usages

La terrine a pour fonction première de séparer la crème du lait par gravité. Or, sa forme simple lui permet de remplir d'autres fonctions, comme la préparation, le service et la consommation des aliments.

Matériaux

Céramique - terre cuite grossière (commune) (Locale glaçure verte)

Classification(s)

Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : préparation et conservation des aliments

Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service des aliments

Lieu(x) de production

Amérique du Nord > Canada > Québec > Capitale-Nationale

Dimensions

Diamètre extérieur : 27,5 cm

Hauteur : 11,4 cm

Technique(s) de fabrication :

Tourné

Préhistoire/Histoire

historique

Période

Le Régime britannique (1760 à 1867)

Dates

Production : 1803 - 1811

DESCRIPTION+

Description

La terrine est un contenant relié à l'alimentation datant de la première décennie du XIXe siècle. L'objet asymétrique en terre cuite commune est presque complet et il est pourvu d'un bec verseur. La terrine présente un diamètre de 27,5 cm au rebord et de 11 cm à la base ainsi qu'une hauteur de 11,4 cm.

Type de fabrication

Artisanal

Intégrité

Objet complet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (75% et plus de l'objet)