L'assiette a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemplaire de faïence anglaise ornée d'un décor sommaire.

L'assiette en faïence est fabriquée en Angleterre entre 1747 et 1774. Elle est ornée d'un décor peint qui rappelle les productions anglaises de la Lambeth High Street Pottery, à Londres, du troisième quart du XVIIIe siècle. Plus spécifiquement, le profil à fond et à rebord plats de cet objet ne semble avoir été produit qu'à cet endroit par les potiers William Griffith ( 1761) et sa veuve Abigaïl Griffith (- après 1790) de 1747 à 1774.

L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Celle-ci est une pièce modeste d'usage courant.

L'artéfact est mis au jour en 1974 dans les latrines de la maison Guillaume-Estèbe, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Hôtel luxueux, ce bâtiment en pierre de trois étages est construit en 1751 par Guillaume Estèbe (1701-vers 1779), marchand et garde-magasinier du roi. Dès 1757, il est vendu et change périodiquement de propriétaire et de vocation. Devenant inhabitée à partir de 1957 et menacée de destruction, la maison est acquise en 1959 par la Commission des monuments et des sites historiques ou artistiques. Restaurée, elle contient aujourd'hui une partie de l'administration du Musée de la civilisation.