L'assiette a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemplaire de faïence britannique ornée d'un décor peint et incisé (technique du sgraffite).

L'assiette en faïence est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments qui est fabriqué en Angleterre dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. Le profil de cette assiette, à fond plat en retrait et à pied fraisé, est typique de la production anglaise de cette période. Ce modèle est mis au point au cours des années 1730. Le décor ornant cet objet est inspiré de deux sources. Le décor incisé selon la technique du sgraffite est copié de Delft, aux Pays-Bas, et le motif central en médaillon semble inspiré des faïences de Lille, en France.

L'artéfact est mis au jour en 1974 dans les latrines de la maison Guillaume-Estèbe, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Hôtel luxueux, ce bâtiment en pierre de trois étages est construit en 1751 par Guillaume Estèbe (1701-vers 1779), marchand et garde-magasinier du roi. Dès 1757, il est vendu et change périodiquement de propriétaire et de vocation. Devenant inhabitée à partir de 1957 et menacée de destruction, la maison est acquise en 1959 par la Commission des monuments et des sites historiques ou artistiques. Restaurée, elle contient aujourd'hui une partie de l'administration du Musée de la civilisation.