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Tasse. Faces externes
Photo : Joey Leblanc, 2018,
Creative Commons 4.0 (by-nc-nd), Archéolab.Québec, CeEt-196-2-LATRINES-266. Collection Faïences
Tasse. Faces internes
Photo : Joey Leblanc, 2018,
Creative Commons 4.0 (by-nc-nd), Archéolab.Québec, CeEt-196-2-LATRINES-266. Collection Faïences
Tasse. Extérieur
Photo : Marie-Annick Prévost, 2009,
©, Ministère de la Culture et des Communications, CeEt-196-2-LATRINES-266. Collection Faïences
Tasse. Intérieur
Photo : Marie-Annick Prévost, 2009,
©, Ministère de la Culture et des Communications, CeEt-196-2-LATRINES-266. Collection Faïences
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
CeEt-196 > Opération 2 > Sous-opération LATRINES > Numéro de catalogue 265
CeEt-196 > Opération 2 > Sous-opération LATRINES > Numéro de catalogue 266
Contexte(s) archéologique(s)
Latrines
Région administrative
Capitale-Nationale
MRC
Québec
Municipalité
Québec
Fonction du site
domestique
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
La tasse a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de tasse en faïence culinaire de type terre à feu à fond brun.
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
La tasse en faïence culinaire à fond brun est fabriquée en France vers 1735, car elle est ornée d'un décor jaspé peint en blanc fixe qui rappelle les productions de Rouen de cette période.
La tasse est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons, généralement chaudes. La forme de cette tasse est inspirée de celle du gobelet en porcelaine de Chine, auquel une anse est ajoutée par les Européens au cours des années 1740 environ. En France, elle est associée à la consommation du café à partir des années 1740. La tasse est probablement accompagnée d'une soucoupe au décor assorti.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Gaillard-Soulard, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Une maison en colombage est construite sur cet emplacement par le tailleur Philippe Nepveu (1634-1721) en 1667. Son gendre, Guillaume Gaillard (1669-1729), homme d'affaire et seigneur, y réside en 1694 et hérite de la demeure. Sur le lot voisin, Jean Soulard (1642-1710), orfèvre, armurier et arquebusier du roi, fait construire une maison l'année suivante. Elle est ensuite louée à divers marchands et remplit une fonction commerciale. Les deux habitations sont annexées après les bombardements de 1759. Les fondations de la cave de cette habitation sont aujourd'hui exposées dans le parc de la Cetière.
La tasse est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons, généralement chaudes. La forme de cette tasse est inspirée de celle du gobelet en porcelaine de Chine, auquel une anse est ajoutée par les Européens au cours des années 1740 environ. En France, elle est associée à la consommation du café à partir des années 1740. La tasse est probablement accompagnée d'une soucoupe au décor assorti.
L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Gaillard-Soulard, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Une maison en colombage est construite sur cet emplacement par le tailleur Philippe Nepveu (1634-1721) en 1667. Son gendre, Guillaume Gaillard (1669-1729), homme d'affaire et seigneur, y réside en 1694 et hérite de la demeure. Sur le lot voisin, Jean Soulard (1642-1710), orfèvre, armurier et arquebusier du roi, fait construire une maison l'année suivante. Elle est ensuite louée à divers marchands et remplit une fonction commerciale. Les deux habitations sont annexées après les bombardements de 1759. Les fondations de la cave de cette habitation sont aujourd'hui exposées dans le parc de la Cetière.
RÉFÉRENCES
AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 157556
Tasse
IDENTIFICATION+
Autre(s) nom(s)
Gobelet
Numéro(s)
Numéro archéologique : CeEt-196-2-LATRINES-266
Autres numéros
Numéro archéologique : CeEt-196-2 LATRINES-265
Numéro précédent : 1QU2212-II LAT.-266
Numéro précédent : 1QU2212-II LAT.-265
Fonctions / usages
La tasse est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons, généralement chaudes.
Matériaux
Céramique - terre cuite fine (Faïence jaspée)
Céramique - terre cuite fine (Faïence brune)
Classification(s)
Outils et équipement pour les matériaux > Alimentation : service et consommation des aliments
Lieu(x) de production
Europe > France > Seine-Maritime > Rouen
Dimensions
Diamètre de la base (Estimée / intégral) : 6 cm
Diamètre du rebord (Estimée / intégral) : 6,5 cm
Hauteur (Mesurée / subsistant) : 6 cm
Technique(s) de fabrication :
Tourné
Technique de décoration
Peint
Préhistoire/Histoire
historique
Période
Le Régime français (1534 à 1760)
Dates
Typologie : vers 1735
DESCRIPTION+
Description
La tasse en faïence culinaire à fond brun décoré est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons, généralement chaudes. L'objet, fabriqué vers 1735, est incomplet et fragmenté. Des taches de blanc fixe ornent la paroi extérieure et l'intérieur est revêtu d'une glaçure blanche. L'artéfact mesure 6 cm de hauteur et 6,5 cm de diamètre au rebord.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet incomplet constitué de plusieurs fragments recollés ou non (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
5
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Laboratoire et Réserve d'archéologie du Québec
ADRESSE
1825, rue Semple
MUNICIPALITÉ
Québec
MRC
Québec
RÉGION ADMINISTRATIVE
Capitale-Nationale




