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Laboratoire d'archéologie du Québec
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Tasse. Faces externesImage
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Tasse. Faces internesImage
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Tasse. ExtérieurImage
Photo : Marie-Annick Prévost 2009, © Ministère de la Culture et des Communications
Tasse. IntérieurImage
Photo : Marie-Annick Prévost 2009, © Ministère de la Culture et des Communications

LOCALISATION

PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

CeEt-196 > Opération 2 > Sous-opération LATRINES > Numéro de catalogue 265
CeEt-196 > Opération 2 > Sous-opération LATRINES > Numéro de catalogue 266

Contexte(s) archéologique(s)

Latrines

Région administrative

Capitale-Nationale

MRC

Québec

Municipalité

Québec

Fonction du site

domestique

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

La tasse a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle constitue un exemple de tasse en faïence culinaire de type terre à feu à fond brun.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

La tasse en faïence culinaire à fond brun est fabriquée en France vers 1735, car elle est ornée d'un décor jaspé peint en blanc fixe qui rappelle les productions de Rouen de cette période.

La tasse est un récipient individuel utilisé pour consommer des boissons, généralement chaudes. La forme de cette tasse est inspirée de celle du gobelet en porcelaine de Chine, auquel une anse est ajoutée par les Européens au cours des années 1740 environ. En France, elle est associée à la consommation du café à partir des années 1740. La tasse est probablement accompagnée d'une soucoupe au décor assorti.

L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Gaillard-Soulard, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Une maison en colombage est construite sur cet emplacement par le tailleur Philippe Nepveu (1634-1721) en 1667. Son gendre, Guillaume Gaillard (1669-1729), homme d'affaire et seigneur, y réside en 1694 et hérite de la demeure. Sur le lot voisin, Jean Soulard (1642-1710), orfèvre, armurier et arquebusier du roi, fait construire une maison l'année suivante. Elle est ensuite louée à divers marchands et remplit une fonction commerciale. Les deux habitations sont annexées après les bombardements de 1759. Les fondations de la cave de cette habitation sont aujourd'hui exposées dans le parc de la Cetière.

RÉFÉRENCES

AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.