Laboratoire d'archéologie du Québec
< RETOUR À LA RECHERCHE
Assiette. Vue généraleImage
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette. DessusImage
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Assiette. DessousImage
Photo : Joey Leblanc 2018, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
AssietteImage
Photo : Marie-Annick Prévost 2009, © Ministère de la Culture et des Communications

LOCALISATION

PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+

Provenance archéologique

CeEt-188 > Opération LATRINES > Numéro de catalogue 186

Contexte(s) archéologique(s)

Latrines

Région administrative

Capitale-Nationale

MRC

Québec

Municipalité

Québec

Fonction du site

domestique

ÉVALUATION D'INVENTAIRE+

L'assiette a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car il s'agit d'un récipient fonctionnel produit en série. Elle illustre les différentes qualités de faïences disponibles vers le milieu du XVIIIe siècle, destinées à un marché élargi et moins exigeant qu'auparavant.

SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+

Synthèse historique

L'assiette en faïence est fabriquée au cours de la première moitié du XVIIIe siècle. Le décor qui l'orne rappelle les faïences communes produites dans les Pays-Bas durant cette période. Cependant, son profil ainsi que la forme du revers les en distinguent. Ce modèle est disponible dans la colonie à partir de 1730, sinon 1740.

L'assiette est un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments. Cette assiette est une pièce modeste destinée à un usage courant. Les décors, peints en bleu, sont sommairement exécutés. Un médaillon stylisé, consistant en une interprétation libre du lambrequin, orne le fond de l'assiette. Un cordon grossièrement tracé agrémente également l'aile.

L'artéfact est mis au jour dans les latrines de la maison Lambert-Dumont, dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Un premier magasin est construit sur cet emplacement en 1647, puis est cédé à Jean Talon en 1663, qui aurait reconstruit le bâtiment en pierre. Celui-ci est détruit par l'incendie de la Basse-Ville (1682), et les vestiges sont rachetés en 1687 par Eustache Lambert dit Dumont (1658-1691) qui y fait bâtir une maison en pierre à deux étages. La maison change ensuite périodiquement de propriétaire et subit plusieurs rénovations au fil des ans. Abimée par deux incendies en 1960 et 1966, elle est acquise en 1969, puis restaurée dans l'esprit de la maison de 1687 dans le cadre du projet de Place-Royale.

Des assiettes similaires, sinon identiques, ont été retrouvées dans les latrines du second Palais de l'intendant à Québec, dans un contexte daté du deuxième quart du XVIIIe siècle.

RÉFÉRENCES

AUGER, Réginald, Caroline GIRARD, Laetitia MÉTREAU et Jean ROSEN. « Pour une typologie stylistique chrono-thématique des faïences françaises retrouvées dans les anciennes colonies d'Amérique (XVIIe-XVIIIe s.) ». Canadian journal of archaeology / Journal canadien d'archéologie. Vol. 40, no 2 (2016), p. 268-296.
GENÊT, Nicole. La faïence de Place-Royale. Collection Patrimoines, série Dossiers, 45. Sainte-Foy, Québec, Publications du Québec, 1996. 315 p.