L'assiette en faïence a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle témoigne des habitudes et des modes de vie de la bourgeoisie du début du XVIIIe siècle.

L'assiette en faïence, un récipient utilisé pour le service et la consommation des aliments, est fabriquée en France au cours du premier tiers du XVIIIe siècle. Les décors peints sont inspirés des lambrequins, motifs caractéristiques des productions du nord de la France jusqu'aux années 1740 et qui sont adaptés de la porcelaine de Chine. Le contour uni de cette assiette permet de déterminer que sa fabrication est antérieure à 1740 environ.

L'artéfact est mis au jour en 1975 dans les latrines de la maison Perthuis dans le secteur de Place-Royale, à Québec. Construite par les Sulpiciens en 1644, la maison abrite d'abord un magasin, détruit lors de l'incendie de la Basse-Ville en 1682. Une nouvelle maison est érigée sur les ruines, et est plus tard vendue au marchand Charles Perthuis (1664-1722) en 1699. Le bâtiment change ensuite périodiquement de propriétaire et de vocation et fait l'objet de diverses rénovations. Entre 1970 et 1973, le ministère des Affaires culturelles acquiert le bâtiment, pour le céder plus tard à des propriétaires privés.

La collection Perthuis compte un grand nombre d'assiettes. Ce fait concorde avec le service à la française, où le repas comprend entre quatre et sept services, lesquels commandent chacun le remplacement des assiettes. L'objet a peut-être garni la table de la salle à manger du riche négociant Joseph Perthuis (1714-1782), qui demeure dans cette habitation de 1741 à 1750.