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Le culot de forge a été sélectionné pour la collection archéologique de référence du Québec, car il s'agit d'un artéfact typique du travail de la forge. Les culots prennent des formes et des tailles diverses, mais présentent certaines caractéristiques communes. De plus, l'analyse des déchets métallurgique est essentielle pour la compréhension et la documentation d'activités archéométallurgiques.

Le culot de forge est un déchet d'activités métallurgiques provenant d'un contexte daté d'entre la fin du XIXe siècle et le début du XXe siècle à Québec. Il est de forme plano-convexe et présente des marques laissées par le flux de l'air provenant d'un soufflet.

Ce type d'objet est formé par l'agrégation de gouttes de fer, de battitures et d'impuretés fondues près de l'entrée d'air d'un four de forgeron. Un culot de forge présente généralement une face supérieure plane ou presque plane et un dessous semi-circulaire formé par le fond du four. Puisque le culot se forme d'ordinaire près des parois, ses faces comprennent souvent des fragments vitrifiés de céramique tempérés pour résister aux hautes températures au sein du four.

Bien que n'ayant pas de fonction directe dans le travail du forgeron, le culot de four est un déchet métallurgique diagnostique du travail de la forge. Des analyses subséquentes peuvent renseigner les archéologues sur les conditions ayant mené à la formation des scories au sein du four. De plus, leur localisation ainsi que leur forme peuvent être utilisées pour provisoirement comprendre les dimensions du four, les gestes de l'artisan et l'organisation spatiale de la forge.

Le culot de four, ainsi qu'un grand nombre d'autres, a été mis au jour en 2021 dans les voûtes de l'Union Bank, à Québec, dans un contexte perturbé de démolition daté d'entre la fin du XIXe et le début du XXe siècle.