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Meule dormante. Dessus
Photo : Émilie Deschênes 2020, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Meule dormante. Vue générale A
Photo : Émilie Deschênes 2020, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
Meule dormante. Vue générale B
Photo : Émilie Deschênes 2020, Creative Commons 4.0 (by-nc-nd) Pointe-à-Callière, Cité d'archéologie et d'histoire de Montréal
LOCALISATION
PROVENANCE ARCHÉOLOGIQUE+
Provenance archéologique
BgFn-2 > Numéro de catalogue 376
Région administrative
Montérégie
MRC
Le Haut-Saint-Laurent
Municipalité
Godmanchester
Fonction du site
domestique
agricole
ÉVALUATION D'INVENTAIRE+
La meule dormante a été sélectionnée pour la collection archéologique de référence du Québec, car elle témoigne d'un instrument domestique d'usage quotidien associé à la transformation des aliments chez les Iroquoiens du Saint-Laurent au cours du Sylvicole supérieur (1 000 à 450 ans avant aujourd'hui).
SYNTHÈSES ET RÉFÉRENCES+
Synthèse historique
La meule dormante en grès utilisée par les Iroquoiens du Saint-Laurent au début du XVIe siècle fait partie de la culture matérielle caractéristique associée à la transformation des aliments. Aux endroits où les graminées comme le maïs font partie de l'alimentation, les meules deviennent indispensables. À l'instar du mortier, la meule dormante utilisée avec la meule à main permet de produire la farine de maïs, un ingrédient primordial de la cuisine iroquoienne au cours des derniers siècles du Sylvicole supérieur. Cette meule incomplète présente une surface abrasée qui témoigne d'un usage intensif.
Elle a été mise au jour sur le site villageois iroquoien de Maillhot-Curran.
Elle a été mise au jour sur le site villageois iroquoien de Maillhot-Curran.
RÉFÉRENCES
CHAPDELAINE, Claude. « L'industrie lithique ». CHAPDELAINE, Claude, dir. Mailhot-Curran : un village iroquoien du XVIe siècle. Paléo-Québec, 35. Montréal, Recherches amérindiennes au Québec, 2015, p. 225-242.
VOIR LA FICHE DU RÉPERTOIRE DU PATRIMOINE CULTUREL DU QUÉBEC 231699 
Meule dormante
IDENTIFICATION+
Autre(s) nom(s)
Metate
Numéro(s)
Numéro archéologique : BgFn-2-376
Autres numéros
Numéro précédent : MC-376L
Fonctions / usages
La meule dormante est un instrument domestique d'usage quotidien associé à la transformation des aliments au sein d'un groupe d'horticulteurs tels les Iroquoiens du Saint-Laurent. Elle constitue une pièce immobile sur laquelle les grains de maïs sont broyés et moulus en farine à l'aide d'une meule à main.
Matériaux
Minéraux et inorganiques - matières premières (Grès)
Culture
Iroquoiens du Saint-Laurent
Lieu(x) de production
Amérique du Nord > Canada > Québec > Montérégie
Dimensions
Épaisseur : 5,1 cm
Largeur : 17 cm
Longueur : 24 cm
Technique(s) de fabrication :
Abrasé
Préhistoire/Histoire
préhistorique
Période
Sylvicole supérieur (1 000 à 450 AA)
DESCRIPTION+
Description
La meule dormante est un objet utilisé avec une meule à main pour broyer et moudre les grains de maïs au cours du Sylvicole supérieur (1 000 à 450 ans avant aujourd'hui). Cette meule en grès incomplète mesure environ 24 cm de longueur sur environ 17 cm de largeur. Son épaisseur atteint 5,1 cm. Elle présente une face de travail légèrement concave marquée d'importantes traces d'utilisation.
Type de fabrication
Artisanal
Intégrité
Objet incomplet (25% à 75% de l'objet)
Nombre de biens
1
Nombre de fragments
1
LIEU DE CONSERVATION+
NOM DE L'ORGANISME
Université de Montréal