Le manche de couteau à neige (panak) a été sélectionné pour la collection archéologique de référence du Québec, car il s'agit d'un objet caractéristique de la période thuléenne (800 à 250 ans avant aujourd'hui) et parce qu'il est associé à la construction d'habitations emblématiques de la culture inuite, les iglous.

Le manche de couteau à neige (panak) est fabriqué au cours de la période thuléenne (800 à 250 ans avant aujourd'hui). L'objet est en andouiller. La partie qui accueille la lame est de forme rectangulaire légèrement concave et est taillée d'une fente. Le reste du manche est couvert d'incisions horizontales et verticales sur un côté, et d'incisions horizontales sur l'autre. Le haut de l'objet forme un pommeau rond.

Le couteau à neige, comme son nom l'indique, est utilisé pour découper la neige afin d'en former des blocs pour la construction d'habitations (iglous) ou d'abris.

Le manche de couteau à neige est mis au jour en 2013 sur le site JeGn-2, qui est situé sur l'île Qikirtajuaq (île Smith) près du village Akulivik sur la côte est de la baie d'Hudson. Cet artéfact a été trouvé dans la structure no 9, une habitation de creusement. Des analyses au carbone 14 effectuées sur le site en situent l'occupation au XIIIe siècle (660 ± 25 à 725 ± 20 ans avant aujourd'hui). Ce site correspond à la plus ancienne occupation inuite dans l'est de l'Arctique canadien.